无锡威尔森淀粉工业有限公司

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: 新型的食品配料-改性淀粉52020.03.25

煎炸制品最常见的问题是产品在油炸过程中出现脱壳，吸油量过高，口感油腻，裹粉率低，产品酥脆感差，鳞片感不足，抗冻性差，复炸...

: 新型的食品配料-改性淀粉42019.01.09

酱料制品最常见的问题是产品储藏期间会发生体系稠度降低、分层析水，加工过程中体系稳定性差，产品透明度低、光亮度差、酱体细腻...

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